2009年3月7日土曜日

手打ち蕎麦

 
昨日の昼は、手打ち蕎麦を食べました。

雨の中、区役所や銀行へ行った帰り道、手打ち蕎麦の暖簾にひかれて、、、。

もりそばが無い!十割蕎麦の大盛りを頼みました。

まず、蕎麦茶。

十割蕎麦を口にすると、甘くておいしい。
久々にいい蕎麦を口にしました。
おつゆは、鰹の香りがよかったです。

途中で、椎茸と昆布のおつまみを頂きました。
きっと、栄養分はおつゆの中にはいっているのでしょうね。

蕎麦とつゆを平らげて、蕎麦湯。
とろっとしていておいしい。

そこへ、ネギとわさびを入れて飲みました。
次には、蕎麦湯へおつゆの残りを入れて飲みました。

最後に、蕎麦クッキー?みたいなもの。
上には蕎麦の実が載っていました。

久々においしい蕎麦を頂きました。

最後に手ぬぐい?を頂きました。まだ見ていませんが、、、。
ありがとう。

手打ち蕎麦 一(いち)
2009年2月11日にオープンしたばかりのようです。

また行きそう。

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